Café
Öffnungszeiten
Unser Café und unsere Backstube findest du in der Ludwigstraße 10, 95444 Bayreuth. Komm vorbei und genieße frisch gebackene Kuchen, handwerkliches Sauerteigbrot und ausgewählten Kaffee in entspannter Atmosphäre.
Montag-Mittwoch: geschlossen
Donnerstag- Sonntag: 10:00-17:00 Uhr

Torten, Kuchen & Gebäck
Jeden Öffnungstag backen wir unser Sortiment frisch in unserer kleinen Backstube. Neben Klassikern findet ihr bei uns immer auch eine Auswahl an veganen und glutenfreien Köstlichkeiten (kann Spuren enthalten daher nicht Zölliakie geeignet).
Egal ob Torte mit Sahne- oder Buttercreme, Kuchen oder Cookie – bei uns findet jeder sein Lieblingsstück.
Wir freuen uns auf euren Besuch!






Unser Kaffee
Unseren Kaffee beziehen wir von der Rösterei Petunia aus Lauf. Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Anspruch steht Petunia für Qualität, Transparenz und außergewöhnlichen Geschmack.
Die Geschichte der Rösterei könnt ihr hier nachlesen:
https://cafepetunia.de/#geschichte
Korn & Wasser
Ein gutes Brot braucht nur Mehl, Wasser und Salz. In unserer Backstube setzen wir bewusst auf diese wenigen, hochwertigen Zutaten und auf echtes Handwerk.
Von Freitag bis Sonntag bieten wir eine kleine, wechselnde Auswahl an frisch gebackenen Broten an. Unsere Brote werden mit Natursauerteig und langer Teigführung hergestellt. Dadurch entwickeln sie ein besonders intensives Aroma und sind zugleich gut bekömmlich.
Wir geben unserem Teig die Zeit, die er braucht – für ehrliches Brot, natürlichen Geschmack und beste Qualität.
(Ich biete keine Glutenfreien Brote an, da ich in diesem Bereicht nicht darauf spezialisiert bin)




Hier findest du uns
Ort
Geyerei Backmanufaktur
Ludwigstraße 10
95444 Bayreuth
Bestellungen
Info@geyerei-backmanufaktur.de
+49 177 6896475
Öffnungszeiten
Montag- Mittwoch:
Geschlossen
Donnerstag- Sonntag:
10-17 Uhr